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Le compost de fumier équin, un amendement de choix pour les prairies et les cultures

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Les effluents équins constituent en France un gisement de plusieurs millions de tonnes de matières organiques par an. La capitalisation de données physico-chimiques et microbiologiques sur les composts issus de fumiers équins pailleux montre que ces derniers sont des amendements riches en matières organiques, contribuant à améliorer la structure et la rétention en eau des sols agricoles.

 

Critères physico-chimiques et valeurs fertilisantes de composts issus de fumiers équins à base de litière de paille :

Critères agronomiques :

  • Amendement riche en matières organiques stables, en potassium et en calcium ;
  • Teneur en ammonium faible, minimisant le risque de pollution lié aux écoulements pendant le stockage ;
  • Minéralisation lente, avec 8% d'azote mobilisable pour les plantes la première année, permettant l’assimilation de 5,5 kg N/ha pour un apport de 10 t/ha ;
  • Apports à réaliser de préférence avant les périodes de besoins (2 ou 3 mois avant les semis des cultures) ou comme fumure de fond pour les prairies

Cadre règlementaire applicable :

  • Compost utilisable en agriculture biologique ;
  • Fertilisant de type I (C/N>8) semblable au compost de fumier de bovins ;
  • Distance d’épandage selon le Règlement Sanitaire Départemental ou la Directive Nitrates ;
  • Si conforme à une norme (NF U44-051 ou nouvelles normes Matières Fertilisantes et Supports de Culture), peut être cédé à des particuliers ;
  • Si non conforme, garde le statut de déchet, utilisable uniquement sur les sols agricoles.

S’approvisionner en fumier équin :

Développé par la Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire et l’Institut Français du Cheval et de l’Equitation, le centre de ressources Val’fumier regroupe l’ensemble des informations sur la gestion et et la valorisation du fumier équin donne accès à la cartographie des gisements de fumier équin disponibles en France.

 

Julie Lauhère, IFCE, Septebre 2023

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